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2017年6月15日 (木)

生しらす丼


生しらす丼 1,630円

おはようございます。
今朝の伊東は、晴天です。

良い天気ですが、
季節がらやっぱり蒸し暑いです。

生しらす丼の販売を始めました。
以前から要望のあった海鮮丼です。

小鉢、茶碗蒸し、
お漬物、味噌汁がついて、1,630円です。
ご注文お待ちしております。

本日、2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2017年4月27日 (木)

金目鯛の煮付け


金目鯛の煮付け

おはようございます。

最近入荷する金目鯛は、
以前より少し小ぶりのものが多いため、
価格が一人前1,600円前後位となっています。

以前より、小ぶりですが、
価格が下がっているせいか、
ご注文しやすくなっているみたいです。

ここ、数日、ご注文が多いです。

金目鯛の煮付けは、前からとても評判が良く、
おすすめのメニューです。
ぜひ、ご注文お待ちしております。

本日、2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2017年3月22日 (水)

まぐろ丼

おはようございます。
今朝の伊東は晴天です。
良いお天気です。

本日のおすすめは、まぐろ丼です。
静岡県産の生のまぐろです。

茶碗蒸し、小鉢、お新香、お味噌汁が
ついて1,640円です。
ご注文お待ちしております。

今日はWBCの準決勝で日本代表が、
アメリカと対戦します。
侍J菅野「覚悟を持って投げる」 準決勝へ気合十分

10時からということです。
時間があれば、ちらっとテレビを
のぞいてみようかと思います。

本日、2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2017年2月 3日 (金)

まんぼう刺身


まんぼうのお刺身(イメージ写真) 

おはようございます。
今朝も寒いですね。


今日は少量ですが、
まんぼうが入りました。
1皿420円です。

あの愛嬌のある
ユーモラスな姿を
思い浮かべると、
ちょと可哀想な気もしますが、
福寿丸のある伊東市などでは、
地元の人にはわりと一般的に食べられています。
スーパーなどでも、
パック詰めでよく売られています。

食べ方は、お醤油に
まんぼうの肝をわさびや、しょうがのように、
混ぜて、それにつけて食べます。

肝がなく醤油だけだとあまり美味しくありません。

味は淡白でさっぱりしています。
あまり似た食感や味のお魚ってないので、
表現しにくいですが、くせになる味です。
ビールやお酒などの肴にはとてもおすすめです。


本日の2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2017年1月12日 (木)

ぶり

おはようございます。

昨日は、ご注文を頂き、
煮魚のたれ を2本、
宅急便でお送りしました。

福寿丸で、金目鯛を煮付ける時に使っている
特製のたれです。


ぶり刺身 750円


今日はぶりが入荷しました。

12月頃から2月頃までが旬のぶり。
脂がのってオススメです!!
1人前750円です。

ぜひともお召し上がり下さい。

本日、2階レストランは
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2016年12月21日 (水)

まんぼう入荷しました。


まんぼう刺身

おはようございます。

今日はまんぼうが入荷しました。
あの、ユーモラスな姿をしたあれです。
「あれって食べられるの?」って感じですが、
食べちゃいます。

都会のスーパーなどで、
見かけることはないと思いますが、
この辺りでは、普通に売られていて、
食べられています。

さっぱりとして、
たんぱくな味わいですが、
食べつけるとくせになります。
ぜひ、ご注文よろしくお願い致します。
1人前440円です。

本日、2階レストランは
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2016年12月14日 (水)

まんぼう刺身


まんぼう刺身

おはようございます。

今日はまんぼうが入荷しました。
水族館などでも展示されることもある
あのまんぼうです。

一般的にはあまり食べるというイメージはないと思いますが、
この辺りでは、スーパーなどでも売られていて、
結構、普通に食べられています。

ちょっと、変わった味ですので、
ぜひ、ご注文よろしくお願い致します。
1人前420円です。

本日、2階レストランは
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2016年12月12日 (月)

めじまぐろ丼

おはようございます。

今日はめじまぐろが入荷しました。
めじまぐろは本まぐろの小ぶりなもので、
脂がのって、とっても美味しいです。

丼でお召し上がり下さい。
1人前、、1,680円です。

本日、2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2016年11月 5日 (土)

金目かぶと煮

おはようございます。

今日は金目かぶと煮がおすすめです。

金目鯛の頭と、中骨などのアラを
こってり、濃厚に煮付けます。
ぜひ、ご注文お待ちしております。

本日、2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2016年10月 2日 (日)

伊勢海老のまるごと天丼

伊勢海老の天丼膳
伊勢海老の天丼膳 3,300円

こんばんは。
今日は、伊勢海老のまるごと天丼膳のご注文をたくさん頂きました。

伊勢海老のまるごと天丼は、
伊勢海老2本を、
天丼に作ります。

さらに、頭の方は、
一つは、味噌汁の鍋に作り、
もうひとつは、丼の中に一緒に
盛り込みます。

見た目も大変に豪華です。

一人前3,300円と、
ちょっと贅沢な天丼ですが、
福寿丸の人気メニューの一つです。

本日もご利用ありがとうございました。
明日も、伊勢海老をたくさん用意して、
お待ちしております。

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