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2013年12月

2013年12月29日 (日)

開運・無濾過純米

 

おはようございます。
今朝の伊東は、晴れ。
とても良いお天気です。

 

季節限定のお酒、
開運の無濾過純米が入荷しました。

 

とても、人気のお酒で、
注文が多く、
今年は、発注してから、
届くまでに、10日位かかりました。

 

とても香りの良い、
フルーティーなお酒です。
グラスで680円、
ボトルで3,600円です。

 

ちなみに、こちらのお酒を
作っている土井酒造場さんは、
お酒を題材にした、
「夏子の酒」という漫画に、
出てくる酒蔵のモデルと
なっているそうです。
だいぶ前にはドラマにもなってます。

 

本日2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

 

 

 

2013年12月26日 (木)

伊東マリンタウンで販売中

 

おはようございます。
 

好評頂いております、
お持ち帰り用の釜飯ですが、
実は、伊東マリンタウンでも、
冷凍したものを販売しております。

 

このところ、寒くなってきたためか、
伊東マリンタウンでの売れ行きも
良くなってきました。

 

伊東マリンタウンの
2階フードコートで販売しております。
ぜひ、お立ち寄り下さい。

 

本日2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

2013年12月24日 (火)

10トン

 

こんばんは。
今日は、1階玄関のいけすの
水の入れ替え、清掃をしました。

 

といっても、自分たちではできないので、
業者の方に来てもらいました。

 

午前中から夕方近くまでかかって、
とても綺麗になりました。

 

ちなみに福寿丸のいけすの海水の量は、
およそ10トンだそうです!!

 

伊東市内の飲食店では、
最大ではないかと思います。

 

というより、
飲食店のレベルではなく、
伊勢海老やあわびなどの
畜養業者並の大きさだそうです。

 

本日もご利用ありがとうございました。
おやすみなさい。

 

 

2013年12月22日 (日)

釜飯掛け紙

おはようございます。
昨日からフィギュアスケートの
日本選手権が始まりました。

 

男子の羽生選手が国内初の
100点超えとのことで、
有名選手の五輪争いは、
かなり熾烈な状況らしいです。
ソチ「金」大本命の羽生“世界新”で首位発進/フィギュア(サンケイスポーツ) - goo ニュース

 

話は変わりまして、
好評頂いているお持ち帰り用の
釜飯ですが、おかげさまで発売以来、
1,000個以上も
お買い上げ頂きました。

 

これまで使用していた
釜飯の上に掛けていた
包装用の掛け紙も在庫が
終了したので、
新らしいデザインにしてました。

 

釜飯掛け紙

 

釜飯のイラストを入れ、
前のものより、POPな雰囲気にしてみました。

 

この釜飯は、
お電話でご予約を頂き、
毎日12時に熱々のものを1階売店で
お渡ししています。

 

また当館から車で3分程の
伊東マリンタウンの2階フードコートでも
冷凍したものを販売しております。
こちらも、大変好評頂いております。
レンジで温めるだけで
簡単にお召し上がり頂けます。

 

本日2階レストランは
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。

 

 

2013年12月18日 (水)

天日干しひもの


天日干しひもの

 

こんにちは。
今日は、とっても寒いですね。

 

東京では、雪もちらついているようです。
今夜は、この辺りも雪になるような気がします。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131218/t10013921861000.html

 

福寿丸ホームページに、
天日干しひもののページを追加しました。

 

福寿丸で販売している干物は、
全て天日干しで作っています。

 

ひものは乾燥させることにより、
開いた身の上に旨みの膜できます。
この旨みの膜が機械で干したものより、
天日で干したものの方が厚くなり、
歯で噛み締めた時に、
魚の凝縮された旨みが口の中に広がります。
さらに、焼き上がりもふっくらです。

 

1階の売店で販売しております。
ぜひ、覗いて見て下さい。

 

 

2013年12月17日 (火)

コラボプラン・ホテルハーヴェスト伊東

コラボプラン・ハーヴェスト伊東
1泊2食付 12,200円

 

こんにちは。
昨晩は、ホテルハーヴェスト伊東との
コラボプランのご利用がありました。

 

こちらのプランは、平日限定で、
ご宿泊はホテルハーヴェスト伊東
ご夕食は福寿丸でお召し上がり頂くというものです。
1泊2食付きで10,150円からです。
ご夕食のプランで料金が変わります。

 

福寿丸とホテルハーヴェスト伊東の移動は、
福寿丸のマイクロバス等での
送迎となりますので、
アルコールをお召し上がりの
お客様も運転の心配は必要ありません。
ちょっとしたミニツアー気分でご利用下さい。

 

福寿丸は、民宿としても営業しておりますので、
ご宿泊頂くことができるのですが、
館内の設備等で、ご満足頂けないという
お客様もいらっしゃれます。

 

ですので、こちらのプランは、
福寿丸のお食事は気に入っているのだけど、
設備がどうも・・・・・・。
というお客様がリピートでご利用頂くことも多いです。

 

詳しくはこちらをご覧下さい。

 

 

2013年12月12日 (木)

金目鯛の煮付けレシピ

 

おはようございます。
 

今日は寒いですね。
風も強いです。

 

1階売店で販売している、
煮魚のタレのレシピを作り直しました。

 

レストランで、金目鯛の煮付けを作る時に、
使用しているものと同じ煮汁で、
実際の調理工程を紹介しています。

 

これで、ご家庭でも簡単に、
プロの作る煮魚を楽しむことができます。

 


大きな画像で見る

 

本日、2階レストランは11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。 

 

 

2013年12月10日 (火)

期間限定伊勢海老三昧プラン

 

おはようございます。

 

先月から、伊勢海老の仕入れ値が高騰し、
品物自体も、入手が難しい状況となりました。

 

そのため、伊勢海老づくしコース、
伊勢海老づくし大漁コースなどは、
レストランでの提供や、
ご宿泊プランを一時的に
お休みさせて頂くこととしました。

 

その代わりのプランとして、
期間限定で、伊勢海老のコースを用意しました。
レストランでのお食事だけの場合は、
お一人様、12,500円、
ご宿泊プランは、
お一人様、13,850円です。

 

現状の伊勢海老の仕入れ価格としては、
非常に、お安い価格となっております。

 

 

本日、2階レストランは11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。 

 

 

2013年12月 4日 (水)

伊豆クラフトハウス


ラベルデザインリニューアル いか塩辛 550円

 

おはようございます。

 

このブログ(PC版)の下部にある観光施設などのリンク集に、
伊豆クラフトハウスさんを追加しました。

 

伊豆クラフトハウスさんは、当館から車で20~30分ほど、
伊豆高原にあるガラス工芸の体験工房です。

 

オリジナルのコップ、時計、アクセサリー、
お皿、マグカップ、花瓶などを作ることができます。
吹きガラスの体験もできるそうです。

 

時々、テレビなどで、長い管を咥え、
息を吹き入れて、ガラスを膨らませ、
形を整えていくような映像を見ますが、楽しそうです!!

 

本日、2階レストランは11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。 

 

 

 

 

2013年12月 3日 (火)

カピバラの露天風呂

カピバラの露天風呂

 

おはようございます。
今朝の伊東は晴天です。
とても良いお天気です。

 

先月から、伊豆シャボテン公園で、
恒例のイベント、「カピバラの露天風呂」がはじまりました。

 

カピバラ露天風呂

 

11月2日(土)には、4頭の赤ちゃんも生まれたそうです。

 

カピバラの露天風呂は、
11月23日(土)~4月6日(日)まで開催とのことです。

 

本日、2階レストランは11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。 

 

 

 

 

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